Come preparare un buon waffle salato?

  • Equilibra Integratori Alimentari, Sciroppo D'Agave Brown, da Usare come Dolcificante per Bevande o Ingrediente per Dolci e Dessert, Bio e Vegan, Senza Glutine, Gusto Intenso, 350 g
    PER DOLCIFICARE LE BEVANDE: Per dolcificare bevande calde e fredde senza alterarne il sapore e senza retrogusto. Solo 12 Kcal per dose* (*dose media 4 g, 1 cucchiaino raso) CARATTERISTICHE: Grazie al gusto intenso e al colore ambrato, può essere usato anche per preparare e decorare pancakes, dolci e dessert, in abbinamento a secondi piatti e ricette esotiche ADATTO A UN CONSUMO QUOTIDIANO: Facile da dosare grazie al pratico formato squeeze. Vegan ok, Senza Glutine DAL CUORE DELLA PIANTA DI AGAVE MESSICANA: Lo Sciroppo di Agave si ottiene dal cuore della pianta di Agave messicana mediante un procedimento di lavorazione a bassa temperatura (< 48°C) EQUILIBRA: Da oltre trent'anni leader nel mercato Integratori Alimentari e Cosmetica Naturale con prodotti frutto di un perfetto equilibrio tra rispetto, efficacia, benessere e bellezza
  • Queta 21PCS Stampi per Cannoli,Stainless Steel Cream Roll Mold, Tubo Dritto & Affusolato Cannoli Form Tubi per Croissant Stampo per Corno con Spazzola per La Pulizia
    【Materiale:】Stampi per Cannoli realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Antiruggine, durevole e facile da pulire. (Nota: si prega di lavare a mano e asciugare accuratamente dopo l'uso). 【Dimensioni Cannoli Stampi da Forno:】La dimensione degli stampi conici in legno di crema è di circa 14 cm x 3,6 cm. Le dimensioni degli stampi tubolari sono di circa 12,7 cm x 2,5 cm. La dimensione della spazzola per la pulizia è di circa 12 x 2 cm. 【Facile da usare:】Avvolgere lo stampo in pasta di zucchero, cuocere o arrostire in olio. Il rotolo di cannoli cave può essere riempito con rivestimento dopo la cottura. Con la spazzola di pulizia è possibile pulire facilmente gli stampi dopo la cottura. 【Ampia applicazione: 】Lo stampo Cannoli è ideale per cuocere ciotole da pasticceria come cannoli, gelato al manico, panna montata, sac à poche, pasta di foglie, waffle, pasta di foglie, coni per pizza, sacchetti per waffle e così via. 【Il pacchetto include:】10 x stampi a forma di cono per crema/10 x stampo tubolare/1 x spazzola per la pulizia
  • 21 Stampo per croissant cremoso, acciaio inossidabile, stampo cremoso, stampo cremoso, stampo per croissant, stampo per cono tubolare, stampo per crema, croissant con spazzola
    Materiale di alta qualità: realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. Antiruggine, resistente e facile da pulire. Si prega di asciugare accuratamente dopo il lavaggio). Dimensioni: le dimensioni degli stampi in corno color crema a forma di cono sono di circa 12,3 x 3,2 cm; le dimensioni degli stampi tubolari sono di circa 11,6 cm x 2,6 cm; la dimensione della spazzola è di circa 11,5 cm x 2 cm. Facile da usare: avvolgere gli stampi con la pasta, cuocere in forno o friggere in olio. Il rotolo di cannoli cavo può essere riempito con ripieni dopo la cottura. La spazzola di pulizia ti aiuta a pulire gli stampi dopo la cottura. Ampiamente usato: è un buon strumento fai da te da riempire con la tua ricetta preferita. Ideale per preparare dolci ripieni o antipasti e cuocere a forma di guscio di pasticceria a forma di cono, come corno, corno, ghiaccioli, piccoli coni di gelato, pasticceria a traballante, coni per pizza, cono per cialda e per modellare pizelle, ecc. La confezione include: 10 stampi per corno color crema a forma di cono e 10 stampi da forno a forma di tubo, 1 spazzola per la pulizia.
  • KotiCidsin Piastra per Waffle, Sandwich Maker, Grill, Waffle 3 in 1, Alloggiamento in acciaio inossidabile, Funzione termostato automatico, 3 Piastre Antiaderenti Intercambiabili/Nero
    Può fare due waffle di circa 10*10 cm contemporaneamente Attrezzatura tre in uno: tre set di piatti intercambiabili sono perfetti per deliziose colazioni come waffle, bistecche, pane e panini. La macchina è adatta per realizzare diversi alimenti fai da te in base alle tue preferenze, Può fare due waffle di circa 10*10 cm contemporaneamente Riscaldamento rapido: utilizzando un elemento riscaldante da 750 W per riscaldare in modo uniforme, questa griglia per sandwich può raggiungere una temperatura di cottura di 392 ℉in soli 3-5 minuti. Puoi cucinare rapidamente panini, waffle, bistecche, hamburger o toast senza preoccuparti di bruciare il cibo. . Sicuro e stabile, il suo termostato ad alta precisione può mantenere una temperatura costante di 160-200ºC durante tutto il processo di cottura per garantire la massima sicurezza. Il dispositivo include maniglie antiscottatura, alloggiamento in acciaio inossidabile, luci a LED e piedini antiscivolo. Facile da pulire e riporre: inclusi 3 piatti, macchina per sandwich, macchina per waffle, utensili da forno, per un totale di 6 piatti.piatto rivestite ​in teflon ​possono impedire che il cibo si attacchi e il può essere lavato in lavastoviglie per una facile pulizia. C'è uno spazio per riporre i cavi sotto l'apparecchiatura, in modo che l'apparecchiatura possa essere riposta verticalmente, ​il che è più convenient ​Garanzia di qualità: se ricevi prodotti difettosi o non sei soddisfatto dei nostri prodotti, ti preghiamo di contattarci tramite l'ordine, contattare il servizio clienti in tempo, ti risponderemo in tempo e forniremo un servizio perfett.
  • EurKitchen Sifone da Cucina per Panna Montata in Alluminio - Sifone Panna Professionale Anti Perdite - con 3 Punte Decorative e Spazzola per Pulizia - Montapanna da 500 ml - Cartucce N2O Non Incluse
    Creazioni da vero chef - Crea prelibatezze artigianali e salutari con il sifone cucina per panna montata EurKitchen! Tira fuori lo chef che è in te, e prepara deliziose coppe gelato, mousse al cioccolato, schiuma di latte e caffè freddo. Puoi montare panna senza zucchero e low carb, o puoi preparare ottime uova strapazzate o gustoso burro fatto in casa. Accessori da cucina in robusto alluminio - Il nostro sifone per mousse e panna è realizzato in resistente alluminio, ed è dotato di una comoda impugnatura e fili rinforzati. È perfetto sia per l'uso domestico che professionale. La finitura nera satinata lo mantiene come nuovo per anni. Può essere utilizzato in 3 modalità di decorazione, perfette per rendere le tue torte, i tuoi waffle e le tue bevande memorabili e perfetti. Sifone panna montata multiuso - Prepara questo pratico accessorio per dolci seguendo i nostri suggerimenti, e segui le nostre ricette per creare in pochi minuti deliziosi dessert artigianali, preparazioni low carb, caffè freddo, condimenti salutari e burro senza conservanti. Per il burro: agita 25-30 volte, premi per rilasciare l'N2O, apri l'erogatore e rimuovi con la spatola: compatibile con tutte le marche di cartucce per panna N2O da 8 grammi. Nota: le cartucce sono vendute separatamente. Facile da pulire e conservare: dopo l'uso, puoi pulire questo montapanna per dolci semplicemente risciacquando il contenitore e utilizzando la spazzola inclusa per lavare le punte decorative e la testa del sifone. Conserva tutti i tuoi accessori nella pratica custodia in rete: il tuo kit monta panna include 1 sifone, 3 punte decorative e 2 supporti per cartucce in plastica, guarnizione di ricambio in silicone, spazzola e custodia. Cartucce N2O non incluse. La nostra promessa - Siamo convinti dell'alta qualità dei nostri sifoni per panna, e vogliamo vederti completamente soddisfatto dei nostri prodotti. Acquista senza rischi grazie alla garanzia a vita EurKitchen. Se i tuoi accessori dolci e pasticceria non soddisfano le tue aspettative, potrai restituirli e ricevere un rimborso completo, o potrai contattarci per una sostituzione immediata
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Il waffle – dolce tipico della Francia e del Belgio – è uno squisito dolce molto simile al pancake o alle crespelle. In passato questo dolce veniva preparato soprattutto per la festa della Candelora e del Martedì Grasso e serviva come augurio di buona fortuna. Insomma si tratta di un dolce davvero molto famoso, conosciuto un po’ in tutto il mondo!! Tuttavia esiste anche una versione salata di questo dolce – una versione molto buona e perfetta per degli aperitivi con amici o in famiglia. La preparazione è molto facile: avrete bisogno di una piastra per waffle e di seguire questa ricetta passo dopo passo!

Ingredienti per 12 waffle

320 g di latte fresco intero
180 g di farina 00
60 g di parmigiano o di pecorino
40 g di olio extravergine d’oliva
12 g di lievito per torte salate
2 uova
sale & pepe

Preparazione

piastra per waffle salato

La preparazione di questa ricetta è molto semplice. Cominciate rompendo le uova e separate il tuorlo dall’albume. In una ciotola versate il tuorlo (mi raccomando non buttate gli albumi, ne avrete bisogno a breve) e unite il latte e l’olio evo. Sbattete il composto usando una frusta o una forchetta e unite il formaggio grattugiato, il sale ed il pepe. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ora occupatevi degli albumi e montateli a neve. Uniteli al composto dolcemente, dal basso verso l’alto.
Aggiungete la farina e il lievito e mescolate il tutto facendo attenzione ad eventuali grumi.

Lasciate riposare l’impasto per circa due ore in frigorifero e poi preparate la vostra piastra. Farcite i vostri waffle come meglio preferite: potete utilizzare del prosciutto cotto, della mozzarella, dei pomodorini… Insomma ciò che vi piace o ciò che avete in frigo!!

Da leggere: Cucina 2.0 – Multicooker vs slow cooker.

Da guardare…

… Ovviamente anche i waffle dolci sono molto buoni! Provate per credere!